豚肉とナッツのテリーヌ ピクルス添え ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
殼牡蠣 マスタードグラタン ￥880（税込） ｵｽｽﾒ
馬肉のカルパッチョ ￥1320 （税込）ｵｽｽﾒ
海老のクネル タルティーヌ ￥880（税込） ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛のポワレ 雲丹ソース ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
鴨のロースト マロンソース ￥1540（税込） ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2860（税込） ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
スタッフの不足により、11日（火曜）まで休業とさせていただきます。
☆12日（水曜）よりランチ営業を再開させていただきます。
なお、ディナー営業は通常通りの予定です。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
びすとろKAZU
豚肉とナッツのテリーヌ ピクルス添え ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
鰹のたたき 和風マリネ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹のオムレツ ポルチーニソース ￥990 （税込）ｵｽｽﾒ
秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
生ハムときのこ バジルピザ ￥880（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 巨峰ソース ￥1540（税込） ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
和牛ホホ肉の煮込み 葱味噌ソース ￥1650（税込） ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
馬肉のカルパッチョ ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
するめイカのグリル アイオリソース ￥880（税込） ｵｽｽﾒ
じゃが芋の冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥880 （税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香りソース ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
鮑の蒸し焼き 肝のソース ￥2640（税込） ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
コールドビーフとポテトのミルフィーユ サラダ仕立て ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥880 （税込）ｵｽｽﾒ
するめイカのグリル アイオリソース ￥880（税込） ｵｽｽﾒ
フォワグラと茄子の田楽仕立て ￥2750（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
アワビの蒸し焼き 肝のソース ￥2640（税込） ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2860（税込） ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
誠に勝手ではございますが、7月11日（月）のランチ営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。 店主
馬肉のカルパッチョ ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
海老とマンゴーの生ハム巻 ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ コンソメゼリー添え ￥880 （税込）ｵｽｽﾒ
アサリと里芋のクロケット ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
地鶏コンフィ ラタトゥユ添え ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛のワイン蒸し ハチミツとグレープフルーツのソース ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ￥3300（税込） ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
筍と海老のジュレ仕立て ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
生ハムと春野菜のサラダ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
アサリコロッケ チャウダー ￥990 （税込）ｵｽｽﾒ
地鶏と新じゃがのオーブン焼 ローズマリー風味 ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香ソース ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラ包み 特製ハンバーグ ￥2200（税込） ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト 香草風味 ￥3300（税込） ｵｽｽﾒ
しらすとカラスミの冷製和風パスタ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750（税込）～ｵｽｽﾒ
鰹の和風マリネ サラダ仕立て ￥880 ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム ピクルス添え ￥990 ｵｽｽﾒ
アサリコロッケ チャウダー ￥990 ｵｽｽﾒ
海老と新じゃがのイタリア風チヂミ ￥990 ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥1650ｵｽｽﾒ
真鯛とあさりのブレゼ 南仏風 ￥1320 ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト 香草風味 ￥2640 ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2200ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
原材料価格の上昇により、本年4月よりランチ料金を10%ほど改定させて頂く運びとなりました。
今後も変わらぬサービスをお客様へお届けできるよう努力してまいります。
何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
原材料価格の上昇により、本年3月よりコース料金を税込価格から税別価格へと改定させて頂くこととなりました。
今後も変わらぬ商品をお客様へお届けできるよう努力してまいります。
何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
自家製ロースハム ピクルス添え ￥990 ｵｽｽﾒ
殼牡蠣マスタードグラタン ￥880 ｵｽｽﾒ
鴨胸肉のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1540 ｵｽｽﾒ
鱈の蟹クリーム詰 パネ焼 ￥990 ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥1540ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ミネストローネ風 ￥1210 ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ￥1870 ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2200ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム ピクルス添え ￥990 ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥990 ｵｽｽﾒ
鴨胸肉のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1540 ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥1650 ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ミネストローネ風 ￥1210ｵｽｽﾒ
有頭海老のオーブン焼 アメリケーヌソース ￥1320 ｵｽｽﾒ
帆立と雲丹のロースト 和風バターソース ￥1420 ｵｽｽﾒ
鹿ロースのポワレ 焼きリンゴ添え ￥2200ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
※年内のランチは12月24日（金）が最終日になるため、
12月27日（月）、12月29日（水）のランチは休業日となります。
☆ディナーの営業：17:00〜24:00
・アルコールのラストオーダー：23時30分まで
・閉店時間：24時
☆ランチの営業：11：30～14：00 / 月曜・水曜・金曜（祝祭日は除く）
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
店主
シュー詰 ズワイ蟹とアボカドのタルタ ￥990 ｵｽｽﾒ
フォアグラとトリュフ入 里芋クロケット ￥990 ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥990 ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1540 ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥1540 ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥1100ｵｽｽﾒ
鳥取産 鹿ロースのステーキ ￥2200 ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2200ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
馬肉のカルパッチョ ￥1320 ｵｽｽﾒ
クロックムッシュ ピクルス添え ￥770 ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダーパイ包み焼 ￥990 ｵｽｽﾒ
フォアグラと林檎のブルスケッタ ￥1320 ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1540 ｵｽｽﾒ
真鯛のポワレ 雲丹ソース ￥1210ｵｽｽﾒ
鳥取産鹿ロースのステーキ トリュフソース ￥2200 ｵｽｽﾒ
KAZU風 伊勢海老入りブイヤベース ￥2530ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
※新型コロナウィルス対策特別措置法に基づく協力要請に従いまして、以下の通り営業しています。
【期間】2021年10月1日（金）～10月24日（日）
・ディナーの営業時間：17:00〜21:00
・アルコール類の提供：20時まで
・閉店時間：21時
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
店主
自殻牡蠣マスタードグラタン ￥880 ｵｽｽﾒ
栗とさつま芋の冷製ポタージュ ￥880 ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム サラダ添え ￥990 ｵｽｽﾒ
秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ￥1100 ｵｽｽﾒ
フォワグラとリンゴのブルスケッタ ￥1320 ｵｽｽﾒ
真鯛のポワレ 雲丹ソース ￥1210ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ￥2640 ｵｽｽﾒ
シーフード クリームリゾット ￥990ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
自家製ロースハムサラダ添え ￥990 ｵｽｽﾒ
きのこと生ハムのバジルピザ ￥880 ｵｽｽﾒ
地鶏とじゃが芋のオーブン焼 ローズマリー風味 ￥880 ｵｽｽﾒ
真鯛のポワレ 雲丹ソース ￥1210 ｵｽｽﾒ
鴨胸肉のロースト 巨峰ソース ￥1540 ｵｽｽﾒ
鮑の蒸し焼 肝のソース ￥2420ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ￥2640 ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ￥2420ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ
馬肉のカルパッチョ ￥1320 ｵｽｽﾒ
海老と帆立のマリネ ジェノヴァ風 ￥1100 ｵｽｽﾒ
しめ鯖のガスパチョ仕立て ￥1100 ｵｽｽﾒ
するめイカのグリル アイオリソース ￥880 ｵｽｽﾒ
西京漬 グリルポーク ￥1320 ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ￥1980ｵｽｽﾒ
鮑の蒸し焼 肝のソース ￥2420 ｵｽｽﾒ
しらすとカラスミの冷製パスタ ￥990ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ ￥2750～ｵｽｽﾒ