殻牡蠣 マスタードグラタン ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
生ハムときのこ バジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
牛スジとドライトマトのオムレツ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風海老フライ ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラとリンゴのブルスケッタ ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 雲丹ソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨ロースト 鴨コンフィ ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
カニピラフサーモン包み クラムチャウダー添え ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ 2750〜 ¥2750（税込）ｵｽｽﾒ
千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろＫＡＺＵ」｜千葉市京成千葉中央駅徒歩１分・ビスト ロカズ
☆今月のおすすめメニュー（９月）
鰹のたたき 和風マリネ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
海老しんじょのサクサクトースト ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムときのこ バジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨ロースト 巨峰ソース ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
カニピラフ サーモン包み クラムチャウダー添え ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ 2750〜 ¥2750（税込）ｵｽｽﾒ
【☆１０月の営業のお知らせ】
◎10月からランチを再開します。
◎10月のランチは水・金曜日に営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
【☆９月の営業のお知らせ】
◎９月２日は消防点検のため、臨時休業となります。
◎ランチ営業は９月中はお休みとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（８月）
しめ鯖のガスパチョ仕立て ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
海老しんじょのサクサクトースト ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香りソース ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラ詰 特製ハンバーグ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ¥1430（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
【☆８月のランチ営業のお知らせ】
８月のランチ営業は、１４日、１６日、２３日を除く、水曜日、金曜日になります。
皆様のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
【☆7月の営業のお知らせ】
７月３日（水）、１８日（木）は「貸し切り営業」の為、お休みとなります。
７月のランチ営業はございません。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（７月）
有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
コールドビーフとポテトのミルフィーユ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
するめイカのグリル アイオリソース ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
アワビの蒸し焼 肝のソース ￥2640（税込）ｵｽｽﾒ
和牛舌柔らか煮 田楽仕立て ¥2970（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1100（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（６月）
有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム ピクルス添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
スズキと海老のパイ包み焼 ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
地鶏と夏野菜 オーブン焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
鮑の蒸し焼 肝のソース ￥2640（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト ブルーベリーソース ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
しらすとカラスミの和風冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（５月）
海老とマンゴーの生ハム巻 カクテルソース ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
鮑の蒸し焼 肝のソース ￥2970（税込）ｵｽｽﾒ
アサリクロケット ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ワイン蒸し グレープフルーツソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1100（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（４月）
コールドビーフとポテトのミルフィーユサラダ ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
鰹の和風カルパッチョ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
筍とアスパラ カルボナーラ仕立て ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱい イカスミパエリア (2〜3名様で) ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
【☆５月の定休日とランチ営業のお知らせ】
[５月の定休日]
※毎週日曜日に加え、「5/6〜5/8」を休業とさせていただきます。
なお5/3、5/4は祝日ではありますが営業させていただきますのでぜひご利用ください。
[５月のランチ営業日]
☆5/3（金）を除く「金曜日」に営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
びすとろKAZU 高橋
【※臨時休業のお知らせ】
消防点検のため、２月１３日（火）、２月１４日（水）の２日間休業いたします。
ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（３月）
鰹の和風マリネ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
クロックムッシュ ピクルス添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
雲丹のクリームオムレツ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添え ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
アサリコロッケチャウダー ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
仔牛 舌ステーキ ￥2750（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛と有頭海老のポワレ アメリケーヌソース ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（２月）
シーフードマリネ コンソメジュレ添え ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
殻牡蠣マスタードグラタン ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムとルコラ シーザーピザ ￥880（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風海老フライ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨コンフィ ラタトゥユ添え ￥1650（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ￥3300（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ¥2970（税込）ｵｽｽﾒ
【☆３月のランチ営業日のお知らせ】
3月のランチは、水・金曜日に営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
びすとろKAZU 高橋
【☆２月のランチ営業日のお知らせ】
２月のランチは以下の日程で営業いたします。
営業日：
2月2日(金)、2月5日(月)、9日(金)、16日(金)、21日(水)、26日(月)、28日(水)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
びすとろKAZU 高橋
【☆１月のランチ営業日のお知らせ】
１月のランチは以下の日程で営業いたします。
営業日：
1/5(金)、10日(水)、12日(金)、15日(月)、19日(金)、22日(月)、26日(金)、29日(月)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（1月）
白子のムニエル ベルモット風味 ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
豚肉とナッツのテリーヌ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
コールドビーフとポテトのミルフィーユサラダ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
特製海老フライ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1540（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸焼 ミネストローネ風 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌の柔らか煮 田楽スタイル ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（12月）
殻牡蠣マスタードグラタン ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム サラダ添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
スズキの蟹クリーム詰 パネ焼 ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
牛スジとドライトマトのオムレツ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸焼 ミネストローネ風 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
鴨コンフィ ラタトゥユ添え ￥1650（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥1650（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊ロースト タイム風味 ￥3300（税込）ｵｽｽﾒ